Тако — традиционное блюдо мексиканской кухни, состоящее из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой — говядиной, свининой, курицей, морепродуктами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. Тако появились ещё до прихода европейцев в Мексику. Существует антропологическое доказательство того, что коренные жители, проживавшие в долине Мехико, ели тако с мелкой рыбой. Слово «тако» означает «пробка» или «комок». Этимологический словарь определяет тако как «тортилья, заполненная пряным мясом», «лёгкий обед».
В Армении настоящее тако можно попробовать в ресторане ACCENT, который находится на Итальянской улице Еревана. Здесь посетителям предлагают тако с мраморной говядиной, тако с креветками и авокадо, тако с брокколи и с авокадо. В ресторане ACCENT главный акцент ставится на вкусной еде и высококлассном сервисе. Команда постаралась, чтобы гостям ресторан запомнился долго и об Армении оставались приятные впечатления.
Кроме всего прочего, в ресторане большой популярностью славятся греческий салат Дакос, филе Миньон, баранина с белыми грибами и куриным консоме, суп с морепродуктами, Сибас Аква Пацца и многое другое.
Comments