С 5-6 апреля в Ереване проходила первая международная конференция лидеров индустрии гостеприимства и туризма. Мероприятие состоялось в гостинице The Alexander, Luxury Collection Hotel. В ходе мероприятия выступили профессиональные специалисты гостиничной, ресторанной и туристической индустрии.
Конференция объединила известных отельеров, рестораторов, виноделов, фермерские хозяйства, поставщиков товаров и услуг для HoReCa, event-компании, туристические агентства.
Какие самые современные и важные инновации в сфере обслуживания в мире и в Армении? Как повысить эффективность управления бизнесом, начать новые успешные проекты и внедрить клиенто ориентированные механизмы, необходимые для развития сервисного бизнеса?
Конференция дала участникам возможность: узнать актуальную информацию по развитию индустрии гостеприимства и туризма, новые тренды в Армении и мире, участвовать в обсуждении и дискуссиях по ключевым вопросам ведения бизнеса в условиях глобальных рыночных и геополитических изменений, повысить уровень мониторинга в вопросах эффективного управления бизнесом, запуска новых форматов, проектов и клиентоцентричных сервисов, привлечь партнеров и найти новые рынки сбыта собственной продукции и услуг, установить новые деловые связи с ключевыми игроками отрасли для новых проектов и развития, погрузиться в рабочую атмосферу обучающих семинаров и практических кейсов в рамках «education day».
Основными спикерами мероприятия были: Арам Мнацаканов, Российский ресторатор, шеф-повар и ведущий телешоу российской и украинской версии знаменитого во всем мире формата «адская кухня» и на ножах, Лазаро Рюмин, генеральный директор THE ALEXANDER HOTEL, международных отелей с 15-летним опытом работы в индустрии, Марала Чарыева, вице - президент по организации питания Зимних Олимпийских Игр Сочи 2014, ведущий эксперт ЧМ FIFA 2018 Россия, Формула 1, FISU - студенческих универсиад и других глобальных международных мероприятий в России и за ее пределами, СЕО крупнеющих федеральных ресторанных сетей в России, профессор Факультета Гостеприимства РАНХиГС, основатель и управляющий партнер "Open Mind Business Бюро",
Гаяне Бреиова, ресторатор, бренд-шеф, телеведущая, автор 3-х книг, владелица ресторанов Gayane’s и кафе VEганутые, Ламара Петросян, компания Ренесанс капитал – директор по персоналу (Москва, Кипр), глобальный менеджер по вознаграждениям. Кандидат филологических наук, Анна Мазманян, эксперт в области менеджмента и регионального развития; экономист международник, бывший заместитель министра окружающей среды Республики Армения; основатель проекта «Гастрономическая карта Армении» и многие другие.
Opmerkingen