Кулинария – это не просто профессия или занятие, это прежде всего искусство. Искусство создавать и творить, рисовать и лепить. Ведь профессиональный повар — это художник, а чтобы овладеть всеми красками, нужно учиться, упорно и безустанно. Это может стать вашей судьбой, если вы решите открыть для себя мир гастрономии во всем его разнообразии.
Yeremyan academy - академия кулинарного искусства и гостеприимства основана в 2019 году для того, чтобы рассказать обо всех тонкостях кулинарии и гостеприимства и передать учащимся свой, а также мировой опыт в этой области. Особое внимание здесь уделяют ресторанному и гостиничному сервису и менеджменту, без которого невозможно представить высококачественное обслуживание. Ведь для того, чтоб произвести положительное впечатление на гостя, важна каждая деталь.
Миссия Академии — выявление талантов и подготовка высококачественных кадров для местного и международного рынка труда в сфере ресторанного дела и гостеприимства. Основатели уверены, что выпускники Академии могут стать послами уникальной армянской кухни и известного во всем мире армянского гостеприимства.
Двери Академии открыты как для начинающих, так и для профессионалов своего дела.
Для начинающих есть программа, предназначенная для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара на базовом уровне.
Программа предусматривает как обучение практическим кулинарным навыкам, так и знакомство с теорией гастрономии. Академия обеспечивает студентов учебными материалами. Продолжительность: 1 месяц / 5 дней в неделю, по 5 часов в день. Максимальное количество участников – 10 человек.
Есть также программа, предназначенная для тех, кто имеет базовое поварское образование или опыт работы на ресторанной кухне, но хочет повысить уровень профессиональных знаний в первую очередь кулинарной техники, необходимой для более интересной и эффективной работы. На занятиях можно разработать более 50 видов блюд.
Академия обеспечивает студентов поварской формой и учебными материалами.
Продолжительность: 2 месяца / 5 дней в неделю по 5 часов в день.
Максимальное количество участников – 10 человек.
Comments